L'utilisation des molécules aromatiques date de la plus haute antiquité, qui ont été utilisées par de nombreuses civilisations. En Inde pour le massage,  en Egypte ancienne pour des baumes et des huiles aromatiques et les grecs et les romains pour des parfums et des onguents. Vers l'an 1000, l'alambic est inventé pour la distillation des huiles essentielles. Longtemps oubliées elles reviennent dans l'usage courant de nos jours. Lors de la méditation les arômes de ses huiles essentielles éveillent notre système limbique où sont logées nos émotions.